小雪とはいつでどんな意味?この時期に旬の食べ物は?【二十四節季】

   

1年を24に等分し、その区切りと区切られた期間に名前を付けた
二十四節季(にじゅうしせっき)と言う暦があり
“小雪(しょうせつ)”はこの二十四節季の中で、立冬(りっとう)と大雪(たいせつ)の間になります。

立冬や秋分・冬至などは何かと耳にする事も多いですが、
小雪はあまり日常生活の中では耳にしない言葉ですよね。

又、「しょうせつ」ではなく「こゆき」と読んでしまう方もいらっしゃると思います。

そして様々な疑問も浮かんで来ます。

時期としてはいつ頃を指しているのか?

小雪とはどんな意味なのか?又、この頃に旬を迎える食べ物なども
併せてご紹介させて頂きます。

大人の豆知識として、小雪について学んでみませんか?

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小雪とはいつ?

二十四節季は、太陽の角度で決まります。

ですから、「毎年何月何日が何の日」の様に
決められている訳ではありません。

二十四節季の20番目の節季となる小雪は、太陽黄経が240度の日となります。

19番目の節季である立冬から数えて15日目頃となる小雪は毎年、11月23日頃とされていますが、
太陽の角度によって変わる訳ですから
必ずしも11月23日が小雪では無いと言う事になります。

ちなみに、今年2017年の小雪は11月22日(水)で
来年以降も当面の間は11月22日となります。

(遡る事2015年・2011年・2007年・2003年は11月23日でした)

又、期間としての意味あり小雪の次の節季である“大雪(たいせつ)”の前日までを
小雪と呼ぶ事もあります。

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小雪とはどんな意味?

小雪とは、冬とは言えまださほど雪が多くない季節と言う意味があります。

北の地域では初霜が降りる頃でもあります。

しかし、小雪は11月の下旬です。

とてもではないけれど、まだそんな季節ではないと言った実感がありますよね。

それもそのはず、二十四節季は中国から日本へと伝わって来た暦で
二十四節季は中国古代で誕生した為、気象条件の異なる日本との季節感や気温の体感などが
約1か月ぐらいずれている様に感じるのです。

小雪の頃に食べる食べ物はある?

小雪の頃に食べる特定の食べ物はありませんが、
この頃に旬を迎える主な食材は、

大根

白菜

春菊

小松菜

南瓜(かぼちゃ)

フグ

伊勢海老

ヒラメ

などがあります。

現代では、保存技術などの進化があり
比較的1年を通して食べる事の出来る食材も多いですが
やはり、その時期に旬な新鮮な食材ほど美味しいものはないと思います。

白菜や大根、春菊と言えばすき焼き・鍋物・おでんですよね。

土鍋が活躍する季節となって来るこの時期、休日には家族や友達と
美味しい鍋料理を囲みながらほっこりと団らんしたいものですよね。

まとめ

小雪についてご紹介させて頂きました。

もうすぐ冬がやって来る事が肌で感じられる様になって来る小雪の頃。

美味しい鍋料理を堪能しながら、のんびりと過ごす休日。

そんなリラックスしたひと時を過ごしたい季節でもあります。

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