糖質制限ダイエットとは?揚げ物や果物はNG?

   

ダイエットを始めようと決意した時、
一番最初に見直そうと思うのが食生活だと思います。

短期間で痩せる為に炭水化物を徹底的に抜くダイエットも
一時期話題になりましたが、
ご飯やパン・麺類が大好きと言う場合は、
とても炭水化物を全く食べないダイエットは
気が進まないものですよね。

他にも〇〇〇ダイエットの様な、特定の食べ物を
主に食べると言うのも数週間であっても
気が重くなりがちです。

そこで、今まで通りの食事の量や内容を大幅に変更したくない!
と言う方におすすめな “糖質制限ダイエット”について
ご紹介させて頂きます。

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糖質制限ダイエットとは?

糖質制限ダイエットは以下の事が基本性質になります。

1日の食事の内容は、ほとんど今まで通り

1日3食をしっかり食べる

糖質の摂取量を1日50g~60g程度に抑える

基本的には、この事を守って行けば良いと言う考え方です。
何だか出来る気がしてきませんか?

人が太る原因とされるのは主に、“糖質”と“脂質”です。
そして1日の摂取カロリーの内の約半分が糖質から摂取された
カロリーだと言われています。

こういった事から糖質の摂取量を抑える事で
ダイエットへと繋がって行くと言う事です。

そして、糖質制限はダイエットだけでは無く、
糖尿病や脳梗塞などの様々な生活習慣病を防ぐ要因にもなります。

健康的に痩せて、病気になりにくい身体を作る為にも
糖質制限は必要だと言えるでしょう。

糖質制限ダイエットは、「絶対に食べてはいけない物」の様な
食品に対する縛りがほとんど無く、
カロリー計算も不要・お腹一杯に食事が出来る事から
長期間でのダイエット向きです。

まず心掛けたい事が、ご飯やパン・麺類などの主食(炭水化)の量を
今までより気持ち減らしたり、白米を玄米に変える・
夕食時のみ炭水化物を控える
、などです。
※ご飯100gに対し、約36gの糖質が含まれています。

とは言え、炭水化物を全く摂取しないと言うのは非常に危険です。
炭水化物が不足する事によって、脳の働きが悪くなり
集中力が欠如したり、栄養バランスの崩れから健康を害する恐れがあります。

炭水化物を全く摂取しない事により死亡リスクも上がると
発表されていますので、今までより気持ち減らす事を
意識する程度が好ましいでしょう。

他にはお肉や魚・お豆腐などタンパク質を多く含む食べ物を
メインと考え、野菜を多く摂り、ほうれん草やアボカドなど
低糖質の食べ物もおすすめです。

野菜では、じゃがいもやさつまいも・ごぼうは
糖質が多く含まれている
ため避けた方が無難です。

お酒は醸造酒は糖質が高いので注意が必要です。

糖質制限の食事内容に慣れるまでに1~2週間は掛かると思いますが
慣れた頃には、習慣として馴染む様になりますので
最初の数週間を少し我慢してみて下さい。

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糖質制限ダイエットで揚げ物は大丈夫?

糖質を制限するダイエットですが、揚げ物など
油を多く使用する料理に制限はないのでしょうか?

唐揚げや豚カツ・チキンナゲット・フライドチキンなどは
衣に包まれて揚げられています。

豚肉や鶏肉・揚げ油には糖質はほぼ無いので
小麦(糖質が高い)が主な衣が問題となってきますが、

小麦粉5gに対し、糖質が3.4gですので
さほど気にする必要はないでしょう。

ただし、揚げ物を食べる時は食べ過ぎない事、
小麦粉を薄く付ける・素揚げする等の工夫は必要です。

低糖質ダイエットのおやつは果物なら良い?

食事だけではなく、おやつを考えてみましょう。

ケーキやクッキー・和菓子などは糖質が非常に高く、
そのほとんどが小麦粉主体ですので
食べてはいけないと思いがちですが、
今まで食べていた物を全く食べなくなると言う事は
非常にストレスです。

コンビニなどで「カロリーゼロ」と書かれたスイーツや
糖質オフのスイーツ・無糖のヨーグルトにはちみつを入れる等
適度に甘い物を食べる事で極力ストレスが掛からない
食生活を目指しましょう。

ケーキや和菓子が駄目なら果物は?と思いますが
ビタミン類等の栄養成分が多い果物は糖質も非常に高い物が多く
食べ過ぎには注意
したいものです。

糖分が少ない果物は、
グアバ・パパイヤ・いちご・グレープフルーツ・オレンジなど。

グレープフルーツやオレンジは100gに対し約9gの糖質を含みます。

糖分が多い果物は、
バナナ・マンゴー・ぶどう・りんご・柿など。

バナナ100gに対し、21gの糖質が含まれます。

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まとめ

糖質制限ダイエットについてご紹介させて頂きました。
どんな食べ物に糖質が多く含まれているかを知った上で
徐々に減らして行く事が長期間でのダイエット成功の
秘訣になります。

無理し過ぎない・我慢し過ぎない事をモットーに
健康的なダイエットを始めてみませんか?

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